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书名:《食物养生一本全-双色-其它类-29.80-天津科技》
定价:29.80
作者:孙志慧 编著
出版社:天津科学技术出版社
出版日期:2013-(咨询特价)
ISBN(咨询特价)
字数:(咨询特价)
页码:493
版次:1
装帧:平装
开本:大16开
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所谓养生,就是通过各种方法来颐养、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的目的。在众多的养生方法中,食养历来备受医家和养生家的重视,中国传统养生理论中,对丁食物养生很早便有了精当的研究和充分的阐述。如《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的说法。中医认为“食同源”,人们的日常食物都可以治病,比如西红柿富含番茄红素,具有抗氧化功能,可以防癌;芹菜可以降血压、黑术耳可以降低胆固醇、苹果可以防止骨质疏松、小可以安眠,等等。孙志慧编著的《食物养生一本全》详细介绍了蔬菜养生、水果养生、坚果养生、谷物养生、肉蛋养生、水产养生等方面的知识,让每个人都能够学会科学食用日常食物,掌握食物养生的学问,远离疾病,活出健康。
目录
章蔬菜养生第二章水果养生第三章坚果、五谷类第四章肉蛋类第五章水产类第六章营养素第七章对症食疗
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